L'intelligence artificielle" révolutionneperturbe" le secteurdomaine de la restauration", donnant" naissance" à un nouveauune type" de traiteur. CesCes sociétés" utilisent" des algorithmesdes outils pourafin de optimiserbooster" la planificationla gestion des événements, prédireestimer les quantitésles volumes" nécessairesnécessaires" et